噛むことの重要性
よく噛んで食べることは、食べ物を飲み込みやすくするだけでなく、消化を助けるなど全身の健康とかかわりがあります。
よく噛んで食べることで唾液が大量に分泌され、口の中の食べ物を洗い流してくれますので、食べ物のカスが残りにくく、虫歯や歯肉炎の予防につながります。さらに消化を助けますので、胃腸の働きを助けることができます。
また、噛むという行為が、あごや顔の筋肉を発達させ、顔の表情が豊かになります。また、脳も刺激し脳に流れる血液量が増えるので、脳の発達やストレス解消などに効果を発揮します。
他にも、肥満防止にもなります。よく噛んで食べることで消化が良く、血糖値が上がってり満腹感が上昇し、少ない食事料で満足感が得られます。
よく噛んで食べることは体によいことがたくさんありますので、日頃から、よく噛むことを心がけましょう。